Tout Sur Les Compléments Alimentaires

Tout ce dont notre organisme a besoin se trouve dans notre nourriture. Mais il n’est pas rare d’avoir besoin d’un petit coup de pouce contre une fatigue passagère, ou un manque de tonus, des crampes qui nous alertent, ou bien encore une paupière qui saute, chute de cheveux, mais encore tout simplement un complément santé pour accompagner les changements de saisons. Notamment le passage à l’automne.

Pensez au magnésium et à la vitamine C:

L’apport journalier recommandé de magnésium est de 300mg. Vous pouvez le retrouver dans les fruits secs, le chocolat noir, les laitages, de nombreux légumes, crustacés…

Il est conseillé de prendre de la vitamine B6 associé à la cure de magnésium pour une meilleure absorbtion.

La vitamine C se trouve dans le persil, les agrumes, le kiwi, certains légumes et la fameuse acérola. Mais la plante qui en contiendrait le plus est le camu camu, une baie de la forêt amazonienne.

L’apport journalier recommandé en vitamine C est de 60 mg.

Le maca est une plante issue de la forêt Amazonienne. C’est “LA” plante du tonus par excellence.

Il n’y a pas de dose journalière recommandée. Il est interdit d’en donner aux enfants, à cause de sa teneur en caféine. Le Maca est conseillé aux sportifs et pour la convalescence.

Le Gingseng est une racine très appréciée en Asie pour ses vertus. C’est un fortifiant et un tonifiant pour l’organisme. Il est utilisé aux changements de saisons en accord avec la propolis et la gelée royale pour une complète immunisation des maux de l’hiver.

Pensez également aux probiotiques et aux prébiotiques. Très importants pour protéger la flore intestinale. Rappelez-vous que les intestins sont le deuxième cerveau de notre corps. Cette flore intestinale est très fragile et d’autant plus très agressée.

Le charbon végétal est indispensable dans votre armoire à pharmacie. C’est le complément a prendre en cas de gastro entérite, et d’aérophagie. Il absorbe toutes les bactéries et les gaz, il purifie l’organisme.

Le bicarbonate de soude est très important en usage culinaire en remplacement de la levure chimique. Il est très digeste et saupoudré sur la brosse à dents, il blanchit les dents en un rien de temps. Ne pas en abuser.

La propolis est un antibiotique naturel qui est numéro un pour tout ce qui est infections. Les angines, et les infections buccales. Il en existe sous toutes les formes dans les magasins bio.

L’argile est le médicament multi usage à avoir chez soi. Elle nettoie, nourrie, purifie, adoucie,tonifie, tous les types de peaux.

En usage interne, mélangez une petite cuillère d’argile dans un verre d’eau minérale que vous laissez reposer toute une nuit. Buvez l’eau de l’argile le matin à jeûn au réveil 20 minutes avant le petit déjeuné. L’argile remplace le smecta ou l’anti- diarrhéique en cas de maladie intestinale.

On peut également utiliser l’argile en remplacement du dentifrice, car elle désinfecte et tue les bactéries. En usage externe, l’argile soigne tous les maux en cataplasme.

Le ginkgo biloba est très efficace contre l’anxiété. il est également recommandé pour les troubles prémenstruels .

Le pépin de pamplemousse est le génie de la pharmacie pour les grands comme pour les petits. Quelques gouttes suffisent pour soigner les sinusites, les rhinites, l’herpès…

Le curcuma est une épice à utiliser dans tous les plats. Il est très bénéfique pour la santé.

oligo élément

Les minéraux et oligoéléments se retrouvent facilement au quotidiens:

Calcium

Composant des os, dents, synthèse et libération des neurotransmetteurs, recommandation de  1100 mg par jour. On le retrouve dans les laitages, amandes, noix, cresson, soja, fruits secs, pissenlit, crustacés, miel…

Chrome

Intervient dans le métabolisme et la production d’énergie, recommandation journalière  < 0,005 mg. On le retrouve dans la levure de biere, huiles vegetales, cereales, cresson…

Iode

Brûle les excès de graisse, régulateur du fonctionnement énergétique thyroïdien, recommandation journalière 0,1 à 0,2 mg. On le retrouve dans les algues, morue fraiche, moules, huitres, ananas, crustacés, légumes verts, oignons, artichauts…

Fer

Essentiel à notre vie, bon fonctionnement des muscles, base de l’ hémoglobine il véhicule l’oxygène dans nos cellules. Recommandation journalière de 0,5 à 5 mg. On le retrouve dans le persil, ortie, foie, cacao, jaune d’ oeuf, lentilles, amandes, abricots, cresson, noisettes, huitres, céréales complètes…

Magnésium

Constituant des os, action cellulaire, réaction énergique. Recommandé à 250 mg par jour. On le trouve dans le cacao, avoine, légumes verts, fruits secs, pain complet…

Magnanèse

Croissance osseuse, lubrification et souplesse des cartilages, anti allergique universel, fixe la vitamine B1 et les minéraux, il assimile les glucides, c’est un anti-radicaux libres.

 Potassium

Equilibre acido-basique, il régule la teneur en eau des cellules, transmet l’influx nerveux aux muscles. Il est recommandé  de 3,5g à 4 g. Il se trouve dans les bananes, légumes, artichauts, avocats, chocolat, fruits, bière, champignon, persil…

Sélénium

Anti oxydant, en action avec les vitamines, C, E et A. Il est recommandé à 0,05 mg. Il se trouve dans la levure de bière, ail, oignon, poissons de mer, foie, choux, céréales, ananas…

Zinc

On lui dénombre plus de 100 fonctions enzymatique, il est recommandé de 0,4mg à 16 mg. On le trouve dans les huitres, cresson, céréales complètes, champignon, oignons, jaunes d’oeufs, noix, brocolis, hareng, ail, thé…

Colbat

Protecteur de la peau, régulateur du système nerveux, hypotenseur. Il se trouve dans les lentilles, haricots blancs, blé complet, soja, jaune d’oeuf, radis, agneau.

Cuivre

Intervient avec le fer dans la fabrication du sang et s’allie avec le zinc comme antioxydant. Il se trouve dans les fruits de mer, foie, céréales, fruits secs, cacao…

Phosphore

Construction de la charpente osseuse et transformation des nutriments. il se trouve dans le lait, produits laitiers, pain, jaune d’oeuf, légumes secs.

Sillicium

Reconstitution du calcium osseux et reminéralisation, il améliore l’aspect de la peau et combat la cellulite. On le retrouve dans la gelée royale, poissons gras, céréales complètes, pollen, ginseng, ail.

vitamines

 Toutes les vitamines sont dans nos assiettes :

Vitamine A ou rétinol

Croissance, os, vue, peau, cheveux. valeur journalière 1 à 1,5 mg. Attention toxique en surconsommation!

On la retrouve dans le lait, beurre, oeuf, foie, légumes verts et jaunes, carottes, fines herbes.

Vitamine D

Formation des os, fixe le calcium et le phosphore. Valeur journalière 0,05 mg. On la retrouve dans le lait, foie de morue, huile de saumon, thon, jaune d’oeuf.

L’exposition au soleil est indispensable. Le soleil est notre allié santé.  Bien évidemment en dehors des heures les plus chaudes de la journée, environ 10 minutes suffisent quotidiennement, pour les pressés.

Vitamine E

Protège les tissus de l’oxydation. Anti vieillissement de base. Recommandé à teneur de 15 mg. On le retrouve dans les huiles végétales, germes de blé, laitue…

Vitamine K

Combat les hémoragies et les troubles hépatiques. Recommandée de 0,05mg à 0,1 mg. On la retrouve dans le chou frisé, navet, épinard, choux de bruxelles…

Vitamine B1 ou Thiamine

Anti stress, dégradation du dioxyde de carbone. Recommandé de 1 à 2 mg. On la retrouve dans les céréales complètes, poissons, viandes maigres, levure, lait, oeufs

Vitamine B2

Nécessaire au métabolisme cellulaire, elle transforme les aliments en énergie, influence la production hormonale… elle est recommandée de 1,5 à 2 mg.

Vitamine F

Acides gras essentiels et acide lioniques. Recommandation de 1mg. On la retrouve dans le soja, noix, olives..

Vitamine B3 ou PP

Action vasodilatatrice, répare les molécules d’ ADN endommagées par la pollution, les rayonnements et les toxines comme les  médicaments. Recommandée de 30 mg à 35 mg. On la retrouve dans le levure de bière, levure de boulanger, paprika, thon, saumon, sardine, riz complet, pain complet….

Niacine

Rôle central du métabolisme et fonctions hépatiques. Valeur journalière de 15mg à 20 mg. On le retrouve dans les céréales complètes, levure, viande maigre, foie et oeufs.

Vitamine B5

Favorise la croissance,la  résistance de la peau et des muqueuses, prévient les troubles de la pilosité et des ongles, ainsi que du système nerveux. Valeur journalière de 10 mg. On la retrouve dans la levure de bière, champignons crus, abats, jaunes d’oeufs, cacahuètes, saumon, riz complet.

Vitamine B6

Formation des globules rouges et des anticorps. Valeur journalière de 2mg. On la retrouve dans les céréales complètes, viande, levure, germe de blé, banane, légumes…

Vitamine B8 ou Biotiques

Intervient dans la composition majeure des muscles, synthèse des acides gras, testostérone et synthèse des protéines des testicules. On la retrouve dans la levure, foie, riz, avocat, banane, haricots, champignon, avoine, oeufs, viande rouge, fraise, tomate, pain complet…

Vitamine B9 ou Acides foliques

Détruite par la chaleur et l’oxydation, elle est synthétisée par les bactéries de l’intestin. Synthèse des acides nucléiques et des globules rouges. Valeur journalière de 0,4mg. On la retrouve dans la levure, foie, germe de blé, épinard, oeufs, fenouil, tomate, persil, laitue, brocolis, avoine, riz, thon, carotte, viande rouge.

Vitamine B 12

Croissance et formation des globules rouges. Valeur journalière de 5mg à 10 mg. On la retrouve dans les poissons, viandes, foie, lait…

Vitamine H

Nécessaire au métabolisme des hydrates de carbone, protéines et graisses. valeur journalière de 2 mg. On la retrouve dans le jaune d’oeuf, lait, légumes verts, foie, rognons.

Vitamine C

Synthèse des tissus conjonctifs, des hormones et favorise la cicatrisation. Valeur journalière de 75mg. On la retrouve dans les agrumes, baies, chou, pomme de terre, légumes frais, tomate, acérola, kiwi, cassis, citron, camu camu…

Provitamines ou Bétacarotène

Contre le cancer, vieillissement, protection cardiovasculaire, antioxydant. On le retrouve dans les fruits et légumes rouges et oranges en abondance et dans les légumes verts.

A vos cocktails! Et bon appétit.

Anne-Laure tessonneau

Anne-Laure Tessonneau travaille sur l'hygiène vitale, l'éducation alternative, la psychologie et les entretiens naturopathiques depuis plus de 10 ans. Après avoir vécu et appris dans différents pays, en Asie, en Europe ainsi qu'aux Caraïbes, Anne-Laure vous fait partager son engouement pour une vie plus saine et sereine. Basée sur Paris, elle consulte en cabinet, à domicile et en ligne. Fondatrice du blog lasanteetlesplantes.com, elle est également auteure de différents articles publiés sur des sites de santé comme Greenweez (Weezlife), ainsi que d'un livre sur les soins naturels de l'enfant.

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